De mooiste veganistische gerechten uit Italië
Op een heuvel in een olijfboomgaard in het Italiaanse Umbrië, staat Azienda Agrituristica Montali: het beste vegetarische hotel en restaurant ter wereld. Hier serveren Alberto Musacchio en zijn vrouw Malu Simões authentieke Italiaanse vegetarische gerechten waar je je vingers bij aflikt.
Musacchio en Simões, bekend van hun boeken Vegeterranean (meer dan 70.000 exx. verkocht!) en De easy vegeterranean, hebben in Vegano cucino italiano hun beste veganistische recepten op een rij gezet. Een absolute must-have voor de liefhebbers van de (plantaardige) Italiaanse keuken.
9789045219530
1
Paperback / softback
19-03-2019
Karakter Uitgevers BV