Koken met kruiden op whisky
Single maltwhisky is een verrassend veelzijdige drank die zowel in zijn pure vorm als in de keuken ten volle tot zijn recht komt. Ruim veertig verschillende single maltwhisky's komen aan bod, met proefnotities en tips waarmee je de verschillende types whisky kunt onderscheiden. Bob Minnekeer en chef Stef Roesbeke bereiden samen veertig hedendaagse gerechten waarbij het vernieuwende gebruik van single malt whisky in combinatie met kruiden centraal staat.
9789020995312