Julius Jaspers - Oriëntal Streetfood

  • Aanbieding
  • Normale prijs €29,99
Inclusief belasting.


Heerlijke oosterse gerechten om thuis te maken

Oriental streetfood staat vol Aziatische gerechten om zelf te maken. Het boek is samengesteld uit een grote selectie lichte, gezonde en lekkere Aziatische hapjes, veelal bedoeld om te delen met je tafelgenoten. Want zo doen ze dat in Azië. Met gerechtjes als Xiao long pao, Nahm jim-oesters en Sichuan Dan Dan Mian waan je je even in dit werelddeel met zijn spannende mix van zoet, zuur, zout, bitter en umami. De culinaire ontdekkingen van Julius Jaspers brengen wereldse avonturen in de keuken van elke thuiskok.

 

9789048839032
1
Hardback
28-11-2017
Overamstel Uitgevers
Carrera culinair