{"product_id":"julius-persoone-raw","title":"Julius Persoone - Raw","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eReinventing chocolate\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIs hij een chocolatier of toch bovenal een artiest? Met zijn innemende persoonlijkheid, grenzeloze nieuwsgierigheid en ongeziene drive stormt Julius Persoone onstuitbaar richting de culinaire top. Duik mee in zijn verhaal en ontdek hoe hij als kind al ambitieus droomde door bijzondere tomatenrassen te kruisen, hij zich eerst verzette tegen zijn chocoladeroeping en zich er uiteindelijk als een ware gladiator in vastbeet.\u003cbr\u003eMet veertig vernieuwende recepten toont Julius hoe hij vakmanschap verzoent met wetenschap en verbeelding.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaw - Reinventing chocolate\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eis zo veel meer dan een kookboek; het leest als een inspirerend magazine vol verhalen en creaties die prikkelen en uitdagen, opgetekend door culinair journalist Marlies Beckers, met kunstzinnige beelden van Pieter D'Hoop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-labelContainer col col-4\"\u003e\n\u003clabel for=\"P1201_ISBN\" id=\"P1201_ISBN_LABEL\" class=\"t-Form-label\"\u003eISBN \u003c\/label\u003e\u003cspan id=\"P1201_ISBN\" class=\"display_only apex-item-display-only\"\u003e9789059961302\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-inputContainer col col-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-itemWrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col col-12 apex-col-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-fieldContainer rel-col  apex-item-wrapper apex-item-wrapper--display-only\" id=\"P1201_DRUK_CONTAINER\"\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-labelContainer col col-4\"\u003e\n\u003clabel for=\"P1201_DRUK\" id=\"P1201_DRUK_LABEL\" class=\"t-Form-label\"\u003eDruk \u003c\/label\u003e\u003cspan id=\"P1201_DRUK\" class=\"display_only apex-item-display-only\"\u003e1\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col col-12 apex-col-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-fieldContainer rel-col  apex-item-wrapper apex-item-wrapper--display-only\" id=\"P1201_VERSCHIJNINGSVORM_CONTAINER\"\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-labelContainer col col-4\"\u003e\n\u003clabel for=\"P1201_VERSCHIJNINGSVORM\" id=\"P1201_VERSCHIJNINGSVORM_LABEL\" class=\"t-Form-label\"\u003eVerschijningsvorm \u003c\/label\u003e\u003cspan id=\"P1201_VERSCHIJNINGSVORM\" class=\"display_only apex-item-display-only\"\u003eHardback\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col col-12 apex-col-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-fieldContainer rel-col  apex-item-wrapper apex-item-wrapper--display-only\" id=\"P1201_VERSCHIJNINGSDATUM_CONTAINER\"\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-labelContainer col col-4\"\u003e\n\u003clabel for=\"P1201_VERSCHIJNINGSDATUM\" id=\"P1201_VERSCHIJNINGSDATUM_LABEL\" class=\"t-Form-label\"\u003eVerschijningsdatum \u003c\/label\u003e\u003cspan id=\"P1201_VERSCHIJNINGSDATUM\" class=\"display_only apex-item-display-only\"\u003e13-05-2026\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-inputContainer col col-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-itemWrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-labelContainer col col-4\"\u003e\n\u003clabel for=\"P1201_UITGEVER\" id=\"P1201_UITGEVER_LABEL\" class=\"t-Form-label\"\u003eUitgever \u003c\/label\u003e\u003cspan id=\"P1201_UITGEVER\" class=\"display_only apex-item-display-only\"\u003eTerra - Lannoo\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"63graden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53004219023696,"sku":null,"price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0045\/6825\/2545\/files\/Persoone-raw.jpg?v=1778666549","url":"https:\/\/shop.63graden.com\/products\/julius-persoone-raw","provider":"63graden","version":"1.0","type":"link"}