{"product_id":"kristel-balcaen-kookboek-voor-wjinliefhebbers","title":"Kristel Balcaen - Kookboek voor wjinliefhebbers","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHeerlijke en haalbare gerechten bij wit, rood en rosé\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit Kookboek voor wijnliefhebbers is een praktisch en inspirerend kookboek voor iedereen die graag aan food-en-wijnpairing doet, of je nu vleeseter, botanische bourgondiër, pesco- of flexitariër bent!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVertrekkend van de wijnstijlmatrix uit Wijnboek voor foodies en geïnspireerd door haar favoriete wijnen, ingrediënten, reizen en culinaire ervaringen, bundelde wijnexpert Kristel Balcaen 50 heerlijke, haalbare en wijnvriendelijke recepten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe recepten zijn overzichtelijk ingedeeld per wijnstijl. Zo vind je dus gerechten die passen bij frisse en strakke, volle en stevige of intense en kruidige wijnen – zowel wit, rood als rosé. Met liefde geselecteerd, getest en geschreven in haar kenmerkende stijl: warm, no-nonsense en met meer dan een snuifje humor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKristel Balcaen is food-en-wijnschrijfster, wijndocente en -consulente. Ze is Sommelier-Conseil, behaalde internationale erkenning met topscores in het WSET Level 4 Diploma en werd in 2018 uitgeroepen tot Champagne-Ambassadeur én Wine Lady of the Year. Als herboriste, hobbykok en stadstuinier vormt ze een brug tussen wijn en eten. In 2023 verscheen haar succesvolle debuut Wijnboek voor foodies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-labelContainer col col-4\"\u003e\n\u003clabel for=\"P1201_ISBN\" id=\"P1201_ISBN_LABEL\" class=\"t-Form-label\"\u003eISBN \u003c\/label\u003e\u003cspan id=\"P1201_ISBN\" class=\"display_only apex-item-display-only\"\u003e9789465303314\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-inputContainer col col-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-itemWrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col col-12 apex-col-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-fieldContainer rel-col  apex-item-wrapper apex-item-wrapper--display-only\" id=\"P1201_DRUK_CONTAINER\"\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-labelContainer col col-4\"\u003e\n\u003clabel for=\"P1201_DRUK\" id=\"P1201_DRUK_LABEL\" class=\"t-Form-label\"\u003eDruk \u003c\/label\u003e\u003cspan id=\"P1201_DRUK\" class=\"display_only apex-item-display-only\"\u003e1\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col col-12 apex-col-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-fieldContainer rel-col  apex-item-wrapper apex-item-wrapper--display-only\" id=\"P1201_VERSCHIJNINGSVORM_CONTAINER\"\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-labelContainer col col-4\"\u003e\n\u003clabel for=\"P1201_VERSCHIJNINGSVORM\" id=\"P1201_VERSCHIJNINGSVORM_LABEL\" class=\"t-Form-label\"\u003eVerschijningsvorm \u003c\/label\u003e\u003cspan id=\"P1201_VERSCHIJNINGSVORM\" class=\"display_only apex-item-display-only\"\u003eHardback\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col col-12 apex-col-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-fieldContainer rel-col  apex-item-wrapper apex-item-wrapper--display-only\" id=\"P1201_VERSCHIJNINGSDATUM_CONTAINER\"\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-labelContainer col col-4\"\u003e\n\u003clabel for=\"P1201_VERSCHIJNINGSDATUM\" id=\"P1201_VERSCHIJNINGSDATUM_LABEL\" class=\"t-Form-label\"\u003eVerschijningsdatum \u003c\/label\u003e\u003cspan id=\"P1201_VERSCHIJNINGSDATUM\" class=\"display_only apex-item-display-only\"\u003e18-09-2026\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-inputContainer col col-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-itemWrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-labelContainer col col-4\"\u003e\n\u003clabel for=\"P1201_UITGEVER\" id=\"P1201_UITGEVER_LABEL\" class=\"t-Form-label\"\u003eUitgever \u003c\/label\u003e\u003cspan id=\"P1201_UITGEVER\" class=\"display_only apex-item-display-only\"\u003ePelckmans\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"63graden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53688607572304,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0045\/6825\/2545\/files\/Balcaen-kookboekvoorwijnliefhebbers.jpg?v=1790240690","url":"https:\/\/shop.63graden.com\/products\/kristel-balcaen-kookboek-voor-wjinliefhebbers","provider":"63graden","version":"1.0","type":"link"}