{"product_id":"petty-pandean-elliott-de-vegetarische-indonesische-keuken","title":"Petty Pandean-Elliott - De vegetarische Indonesische keuken","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eMeer dan 100 authentieke en verrassende recepten\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGa mee met chef-kok Petty Pandean-Elliott op een culinaire reis langs de Indonesische eilanden. Ontdek de vegetarische en plantaardige keuken van Indonesië met meer dan 100 heerlijke recepten: van pittige sambals en frisse tafelzuren tot verwarmende stoofgerechten en kruidige curry’s. Met lokale ingrediënten, eeuwenoude kennis en geurige specerijen brengt dit kookboek een culinaire traditie tot leven die generaties heeft gevoed. Ontdek regionale klassiekers zoals gadogado met seizoensgroenten, jackfruit rendang en tempé laksa afkomstig uit de verschillende regio’s, waaronder Sulawesi, de geboorteplaats van de auteur, en Bali. Dit kookboek is voor iedereen die thuis de veelzijdigheid van de Indonesische keuken wil ontdekken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePetty Pandean-Elliott is een Indonesische award winning chef-kok en kookboekenauteur, woonachtig in het Verenigd Koninkrijk. Petty presenteert de Indonesische keuken op een moderne manier die past bij de keukens van vandaag en drukke gezinnen. Maar wel met behoud van de unieke smaken, levendige kleuren en culinaire tradities van Indonesië.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-labelContainer col col-4\"\u003e\n\u003clabel for=\"P1201_ISBN\" id=\"P1201_ISBN_LABEL\" class=\"t-Form-label\"\u003eISBN \u003c\/label\u003e\u003cspan id=\"P1201_ISBN\" class=\"display_only apex-item-display-only\"\u003e9789000406845\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-inputContainer col col-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-itemWrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col col-12 apex-col-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-fieldContainer rel-col  apex-item-wrapper apex-item-wrapper--display-only\" id=\"P1201_DRUK_CONTAINER\"\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-labelContainer col col-4\"\u003e\n\u003clabel for=\"P1201_DRUK\" id=\"P1201_DRUK_LABEL\" class=\"t-Form-label\"\u003eDruk \u003c\/label\u003e\u003cspan id=\"P1201_DRUK\" class=\"display_only apex-item-display-only\"\u003e1\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col col-12 apex-col-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-fieldContainer rel-col  apex-item-wrapper apex-item-wrapper--display-only\" id=\"P1201_VERSCHIJNINGSVORM_CONTAINER\"\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-labelContainer col col-4\"\u003e\n\u003clabel for=\"P1201_VERSCHIJNINGSVORM\" id=\"P1201_VERSCHIJNINGSVORM_LABEL\" class=\"t-Form-label\"\u003eVerschijningsvorm \u003c\/label\u003e\u003cspan id=\"P1201_VERSCHIJNINGSVORM\" class=\"display_only apex-item-display-only\"\u003eHardback\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col col-12 apex-col-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-fieldContainer rel-col  apex-item-wrapper apex-item-wrapper--display-only\" id=\"P1201_VERSCHIJNINGSDATUM_CONTAINER\"\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-labelContainer col col-4\"\u003e\n\u003clabel for=\"P1201_VERSCHIJNINGSDATUM\" id=\"P1201_VERSCHIJNINGSDATUM_LABEL\" class=\"t-Form-label\"\u003eVerschijningsdatum \u003c\/label\u003e\u003cspan id=\"P1201_VERSCHIJNINGSDATUM\" class=\"display_only apex-item-display-only\"\u003e27-10-2026\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-inputContainer col col-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-itemWrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"t-Form-labelContainer col col-4\"\u003e\n\u003clabel for=\"P1201_UITGEVER\" id=\"P1201_UITGEVER_LABEL\" class=\"t-Form-label\"\u003eUitgever \u003c\/label\u003e\u003cspan id=\"P1201_UITGEVER\" class=\"display_only apex-item-display-only\"\u003eUitgeverij Unieboek | Het Spectrum\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"63graden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53887061328208,"sku":null,"price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0045\/6825\/2545\/files\/Pandean-devegetarischeindonesischekeuken.jpg?v=1793271294","url":"https:\/\/shop.63graden.com\/products\/petty-pandean-elliott-de-vegetarische-indonesische-keuken","provider":"63graden","version":"1.0","type":"link"}