Online kookdemo Walter Marskamp op zondag 22 november/ Reserveren gesigneerd kookboek
>
>
Walter Marskamp van het Amsterdamse restaurant Yerba heeft het prachtige boek 'Smaak' gemaakt. Groenten en eetbare planten spelen in zijn gerechten een glansrijke hoofdrol. No-waste staat hoog in het vaandel en dat betekent dat er van iedere plant zoveel mogelijk wordt gebruikt. Een hoop kleur, smaak en textuur!
>
Ook voor de verstokte vleeseters is dit boek uitermate geschikt. Walter Marskamp geeft bij bepaalde recepten suggesties voor een lekker stukje vlees of vis.
Maar... groenten en planten staan centraal, de dierlijke eiwitten zijn echt een extraatje. Met de mooie recepten wordt het wel gemakkelijk om vlees en vis eens wat vaker te laten staan.
>
Lijkt het je leuk om de online kookdemo met Walter Marskamp bij te wonen? Meld je dan aan bij Uitgeverij Terra
Via de livechat kun je vragen stellen.
>
Na de demo de smaak te pakken? Wij hebben volgende week een aantal gesigneerde exemplaren in de winkel liggen. Reserveer alvast jouw exemplaar!