Rena Salaman - De Griekse keuken

  • Aanbieding
  • Normale prijs $16.55
Inclusief belasting.


Geschiedenis, tradities, ingrediënten en meer dan 160 recepten

Een inspirerende verzameling van meer dan 160 verrukkelijke klassieke Griekse recepten met populaire en traditionele ingrediënten. Met alle soorten gerechten, van eenvoudige mezze, zoals Hummus en Gebakken inktvisringen, tot feestelijke maaltijden, zoals Moussaka en Vis in filodeeg.

De inleiding beschrijft de geschiedenis en eetcultuur van Griekenland, de overvloed aan verse ingrediënten en de methoden voor de voorbereiding en bereiding. Eenvoudige stapsgewijze aanwijzingen met foto’s zorgen voor perfecte resultaten. Meer dan 700 kleurenfoto’s, met prachtige foto’s van alle bereide gerechten. Volledige informatie over de voedingswaarde van elk gerecht.

 

9789048320745
9789048308378
1
Paperback / softback
10-02-2023
Veltman Uitgevers B.V.