Wat je als gastvrouw moet weten geeft antwoord op elke vraag die je maar kunt hebben op het gebied van thuis-entertainen, of het nu gaat om de voorbereiding van een groot feest, een intiem diner of een picknick in het park.
Susan Spungen loopt in 313 vragen (en antwoorden) alle onderwerpen met je door, waarbij ze ingaat op de grote vragen, maar ook de details niet vergeet. Daarnaast geeft zij talloze do's en don'ts, tips, checklists en menusuggesties. De informatieve illustraties en smakelijke receptbeelden geven het boek een praktisch karakter en zorgen ervoor dat je Wat je als gastvrouw moet weten keer op keer ter hand zult nemen.
Een greep uit de onderwerpen die aan de orde komen: - wie nodig je uit? - stuur ik een officiële uitnodiging of is een telefoontje afdoende? - hoe selecteer je de juiste cateraar? - wanneer begin je met voorbereiden? - hoe dek je de tafel voor een formeel diner? - hoe stel je het perfecte menu samen? - welke kazen vormen een goed kaasplateau? - hoe stel ik een buffet samen? - welkee wijn past het beste bij mijn menu? - wat is de juiste temperatuur van mijn vlees?