Werken in de keuken met botte messen is alles behalve prettig.

Het frustreert, omdat je mes niet doet wat jij wil.

Snijden wordt duwen of prakken. 

Daarom adviseren wij  om je messen goed te onderhouden.

Aanzetten bij ieder gebruik, niet in de vaatwasser,  en als het nodig is laten slijpen door een specialist.   

Elwin de Veld van slijperij J.W. van Rangelrooij  is een specialist.

Sergio Herman,  Nick Bril, Ron Blauw, Hans van Wolde en  Jonnie Boer vertrouwen hun messen enkel aan hem toe. Dat zegt genoeg.

En met  dezelfde aandacht en passie slijpt hij ook jouw messen.