Ultieme smaakcombinaties binnen handbereik.
>
Soms weet je even niet meer wat voor smaken je kunt combineren met de ingrediënten die je voorhanden hebt of die je wilt gebruiken. De smaakbijbel zorgt voor inspiratie en soms hele bijzondere combinaties.
>
Zeldzaam zinnenprikkelend leesvoer.- Janneke Vreugdenhil
Nieuwe culinaire vergezichten, een bron van smaakinspiratie!- Onno Kleyn
Een bedrieglijk eenvoudig meesterwerkje.-Sunday Times
Een originele en aanstekelijke inspiratiebron.-Heston Blumenthal
Een voortreffelijke gids voor het combineren van smaken.-Observer
Hoort op de boekenplank van iedere thuiskok.-Spectator