Masterclass
Nog nooit heb je zoveel over hamburgers kunnen lezen als in Hamburgers van chef-kok en restaurateur Julius Jaspers. Hij vertelt je de historie van het populaire broodje en leert je de ultieme hamburger te maken, met alle mogelijke bereidingen en ingrediënten. Door de recepten voor de bun, de patty, de topping en de saus te combineren, creëer je je eigen ultieme hamburger.
9789048870448
Masterclass
1
Hardback
19-04-2023
Overamstel Uitgevers
Carrera culinair