Sally Butcher - Salmagundi

  • Aanbieding
  • Normale prijs $16.55
Inclusief belasting.


inspirerende en originele salades uit het Midden-Oosten en verder; vers-warm-koud-simpel-uitdagend-exotisch

Een 17e eeuws woord voor een salade, bestaande uit, nou ja, alles...

150 verrassende recepten uit de hele wereld komen aan bod. Klassiek, nieuwe, moderne en met een funky twist.. Uiteraard zijn er belangrijke hoofdstukken over dressings en dips. Een goede dressing maakt immers van een gemiddelde salade een meesterwerk.

Verdeeld in veertien hoofdstukken (over kruiden, fruit, bonen, wortels, granen en pasta, rijst, kaas, vis, vlees en dip), blijft geen aspect van het onderwerp onbesproken.

 

9789045204383
1
Hardback
10-02-2015
Karakter Uitgevers BV